原标题：内蒙古办羊背礼俗文化大赛 原生态传统民俗惊艳八方来客

图为参赛组集体展示各自羊背。

图为评委为参赛羊背打分。

      中新网内蒙古新闻7月7日电（张林虎 嘎茹迪）7日，内蒙古自治区乌拉特后旗民族文化活动周系列活动乌拉特羊背礼俗文化大赛在蒙古大营唯美上演。

      记者了解到，比赛以乌拉特传统献羊背礼仪为标准，主要评比各参赛队煮羊背技艺、卸羊背步骤、羊背赞词、上场人员服饰等内容。活动现场，各个参赛组的牧民身着节日盛装，精心展示着各自的“献羊背”礼俗。整场比赛还原了乌拉特传统献羊背礼仪的盛大场面，展示了蒙古族博大精深的餐饮文化，体现了蒙古族群众热情好客、明礼重义的民族性格。

      羊背子蒙古语称“秀斯”或“乌查”，是蒙古族传统的名贵菜肴。一般在祭祀、婚嫁、老人过寿或欢迎亲朋贵宾的宴席上才能见到。传统的摆羊背子，宴请客人时邀请当地的民间歌手，拉起马头琴，用蒙古族歌舞来增加气氛，而且还要穿上盛装，表示对客人的尊重。

图为参赛选手卸羊背。

图为参赛的羊背。

      乌拉特后旗民宗局副局长图门表示，举办本次大赛不仅是为了弘扬和传承民族文化，同时还要通过这种形式提高乌拉特土种绵羊知名度，并以挖掘特色民俗文化的方式促进当地旅游业的发展。

      据了解，如今“献羊背子”礼仪和乌拉特婚礼、民歌一样代表着乌拉特草原民俗文化。这些璀璨的民俗文化作为乌拉特旅游文化的重要品牌，让每一位来这里的游客感受到了伸向天边旅游处女地的别样风情。

     “虽然我不是蒙古族，但我能被蒙古族羊背赞词和民歌的曲调所吸引，让我深切的感受到了蒙古族的热情好客和乌拉特草原文化的魅力。”游客候利佳如是说。（完）